Copiii cresc....

Iata ca au trecut anii... Si copilul a crescut(al meu adica-desi cresc si toti ceilalti), dar acum vorbim despre al meu.
Va asteptati ca odata ce cresc sa se intelepteasca? sa devina mai intelegatori si mai ascultatori?
Partial doar!  In rest, doar fitze si pretentii. Ca doar e mare....
Si chiar trebuie sa inveti sa-ti asculti copilul, nu doar el sa te asculte pe tine. Credeati ca e altfel? Ei, nu! Si el are propria minte, propriile dorinte, propria personalitate, si pretentii, ca un om maaaare.

Mai vreti?  Urmeaza...

Diversificarea Alimentatiei

Diversificarea alimentatiei este un moment delicat in viata bebelusului, dar si a familiei. Este asteptat cu nerabdare sau cu ingrijorare...Cu toate acestea, este o etapa importanta in viata bebelusului si este important sa fie facuta cu rabdare si incredere.

Diversificarea se incepe cand copilul este sanatos, in functie de necesitatile acestuia si sub supravegherea medicului pediatru.

Momentul inceperii diversificarii se alege in functie de modul in care a fost alimentat copilul, la san sau artificial, la 5 luni pentru cel alimentat artificial si la 6 luni pentru cel alimentat la san.

Scopul diversificarii este imbogatirea alimentatiei deoarece laptele nu mai asigura necesarul de vitamine, minerale, proteine, glucide si lipide esentiale cresterii si dezvoltarii armonioase.

Este bine ca diversificarea sa inceapa cu legumele deoarece in cazul inceperii cu fructe, care sunt mai dulci si ca urmare au un gust mult mai placut, puteti avea surpriza ca cel mic sa refuze legumele.

Alimentele se introduc treptat, intre 2 tipuri de alimente lasandu-se un timp de adaptare de 10-14 zile.

Variantele sunt urmatoarele 

1) Dovlecel, morcov, pastarnac, telina

2) Fasole pastai si mazare

3) Patrunjel radacina, rosie, spanac, sfecla rosie

4) Cartof

La inceputul diversificarii veti folosi supa rezultata din fierberea variantei 1), incepand cu 1 lingurita de supa in prima zi si continuand masa cu lapte, a doua zi 2 lingurite, a treia zi 4, apoi, 6, pana la 20 ml., apoi portia se mareste cu 10/zi pana ajungeti la 80 ml., cand incepeti sa introduceti piureul din aceste legume(varianta 1). Piureul se introduce direct,  inlocuind  masa de lapte, daca se poate complet! (masa de pranz).

Se inlocuieste masa de pranz, nu alta masa. Celelalte mese ale copilului raman ca si pana acum.

Se continua cu piureul rezultat din varianta1) aproximativ 3 saptamani, apoi se adauga treptat la acesta cate o leguma din varianta 2, la interval de 5 zile, la inceput numai pentru gust, leguma respectiva nu se paseaza. Dupa trecerea celor 5 zile puteti pasa si ultima leguma introdusa. Urmati aceeasi procedura cu toate legumele, in ordinea variantelor. 

Cand se ajunge la piureul de legume, la aproximativ 2 saptamani de la inceputul diversificarii, se introduc fructele, sub forma de suc, incepandu-se cu sucul de mere dulci, in aceleasi cantitati ca si supa. La fel ca la legume, cand se ajunge la cantitatea de 80 ml de suc, se trece la piure de mar. La 5 zile se introduce urmatorul fruct. Dupa mere se continua cu pere, prune, citrice,(stoarse) pepene galben, piersici, caise. Banana se introduce cat mai tarziu iar capsunile, zmeura, abia dupa varsta de 1 an. O masa de fructe poate consta si din suc de fructe.

Masa de fructe va fi in jurul orelor 10-11, inaintea mesei de pranz.

Asadar, in prima luna de diversificare se introduc legumele si fructele. La inceputul celei de-a 2 luni se introduce branzica de vaci dulce, urmata la  5-7 zile de carne, dupa alte 5-7 zile iaurtul, dupa 5-7 zile galbenusul de ou. La doua luni de la inceputul diversificarii se introduce ficatul, la varsta de 10 luni pestele.

In general, portia de legume/fructe este de 150-200 g. (unii vor cere mai mult si atunci li se va oferi). La fel, altii nu vor vrea intreaga portie si in aceasta situatie masa li se va completa cu lapte, dupa ce s-au depus toate eforturile... Scopul nu este sa ramanem la lapte, ci sa schimbam laptele. Bineinteles ca nu vom forta copilul sa manance.

Copilul va ajunge sa manance astfel: carne de 3 ori pe saptamana, galbenus de 2 ori, ficat o data pe saptamana, peste o data pe saptamana.

Este important sa retineti ca este nevoie sa fierbeti carnea separat-spumita si apa schimbata-(copilul nu are voie zeama de carne sau de oase), ficatul separat(va fi fiert si spumuit, apa schimbata pana la fierberea completa), pestele separat. Carnea (ficatul, pestele, fiert separat) se amesteca in piureul de legume. 

Branza dulce de vaci  se poate adauga la masa de fructe, la masa de legume. Iaurtul se va oferi la prima masa dupa pranz, in combinatie cu branza, cu cereale, sau simplu. Iaurtul nu va fi dietetic!

Masa de dimineata si cea de seara vor ramane de lapte, apoi, cand laptele nu va mai fi suficient, se vor adauga cereale in lapte, mai ales seara.

Cand se incepe cu piureul de fructe se pot introduce si cerealele fara gluten(pana la varsta de 7 luni nu se dau cereale cu gluten). Cereale fara gluten: orez, porumb, quinoa, etc. 

In piureul de legume puteti introduce putin unt, sau smantana, sau zahar brun, sau putin suc de lamaie...depinde de gustul micutului sau micutei dvs.

Retete veti gasi in cartea "Bucate alese pentru bebelusi mofturosi"!

Dr. Andreea Gornic

Reteta de Budinca pentru Bebelusi, si nu numai!

Astazi va ofer o reteta din cartea mea si a doctoritei Andreea Gornic, "Bucate alese pentru bebelusi mofturosi", un desert pentru cei mici.


Budinca de Morcovi cu Fructe

Ingrediente: 1 morcov, 1 mar, 1 para, jumatate de mango, 1 lingura gris, 1 lingura smantana, 200 ml lapte, 2 linguri zahar brun, unt pentru tapetat, pesmet pentru tapetat.

Mod de preparare: Fructele si morcovul se spala bine si se curata, se taie cuburi. Morcovul se fierbe in laptele in care s-a adaugat zaharul. Cand morcovul este fiert se toarna grisul si se amesteca, apoi celelalte fructe. Ungeti cu unt si apoi tapetati cu pesmet un vas de sticla sau o craticioara in care veti turna compozitia. Deasupra se pune smantana. Se da la cuptorul incins, la foc iute, pana se rumeneste.

Rezulta 2 portii generoase (ca sa poata gusta si parintii)
Timp de preparare 1 ora

Bebelusii la Cresa

Este buna sau nu este buna cresa pentru bebelusi? Aceasta este una dintre intrebarile la care mamicile cauta raspuns.
Fie ca a venit momentul sa mergeti din nou la lucru si nu aveti cu cine lasa copilul,  fie ca nu sunteti prea fericita cu ideea de a angaja o bona, va ganditi la aceasta alternativa: CRESA
Cresa ar trebui sa fie pentru bebelusi o a doua casa. Un loc unde sa isi petreaca ziua, unde sa fie primiti cu caldura,  unde sa fie ingrijiti corespunzator, unde sa li se urmeze programul de somn si masa, unde sa invete lucruri. Locul in care sa li se asigure o dezvoltare armonioasa.
Veti cauta in oferta de pe internet, veti intreba alte mamici,  veti merge sa vizitati mai multe crese si veti alege locul cu care ati simtit ca aveti o conexiune, locul care se apropie cel mai mult de ceea ce va doriti pentru copilul Dvs.
Cand ati gasit acel loc si vine prima zi in care va despartiti va cuprind emotiile! Va intrebati daca ati ales corect, daca ceea ce ati vazut este adevarat, daca ceea ce vi s-a spus ca se face se si face in realitate, daca personalul are grija de copil, daca copilul se poate adapta, daca va plange, daca va manca, daca va dormi, daca se vor respecta cerintele Dvs, daca ii este frig, daca a fost schimbat suficient de des de pampers, daca a fost spalat....daca se imbolnaveste? Atatea necunoscute! Ati trimis copilul in necunoscut, intre straini! Copilul este mic, nu stie sa spuna ce s-a intamplat acolo, poate nu intelege ce s-a intamplat si de ce dintr-o data viata lui s-a schimbat, in lumea lui au intrat persoane necunoscute  in locul celor familiare si care ii asigurau confortul...
Este adevarat, sunt atatea intrebari pe care orice mamica si le pune. Pentru noi toate, siguranta copilului este cea mai importanta. Am facut atatea eforturi sa ii oferim puiului nostru totul! Si acum il lasam pe mana unor straini care ne-au promis ca vor avea grija de el.
In final, tragand linie si adunand, situatia cred ca sta cam asa: cresa este un mediu controlat, din toate punctele de vedere si in plus stim exact unde ne gasim copilul. Singurul inconvenient este faptul ca exista riscul imbolnavirii. In comunitate lucrurile stau diferit, din acest punct de vedere. Cu toate astea, faptul ca avem copilul acasa, cu bona sau cu noi nu-l scuteste de a se imbolnavi pana intra in orice comunitate. Se poate imbolnavi din parc, din magazin sau chiar de la parinti.
Avantajele oferite de cresa, pe langa cele doua pe care le-am aratat anterior sunt si urmatoarele: copilul beneficiaza de prezenta altor copii de varsta lui,  adica incepe sa socializeze de mic si invata.  In mod normal, la cresa se fac diverese activitati scurte, potrivite varstei, sub forma de joc, pentru a stimula dezvoltarea limbajului si a motricitatii, activitati care sa consolideze dezvoltarea echilibarata si armonioasa a individului. Iar aceste rezultate se pot evalua.
Cum stim deja, in orice exista avataje si dezavantaje. Daca gasiti un loc unde copiii sunt tratati asa cum va doriti si v-ati convins ca ati lasat copilul pe maini bune, dati-i ocazia sa socializeze si sa se bucure de ceeea ce ii poate oferi comunitatea iar Dvs. mergeti linistita la slujba.

Andreia Ionescu
www.littleangels.ro